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Visita ao restaurante Le Chateaubriand

Meninas, ha mais ou menos um mes eu comentei q estava indo no restaurante Le Chateaubriand, do chef gatinho Inaki Aizipitarte. Bom, nos fomos, mas depois de todo esse tempo eu nao lembro exatamente todos os 7 pratos servidos no … Continuar lendo

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Correria, correria e mais correria!!!

Meninas, queria me desculpar pela ausencia aqui no blog, mas de repente, passei de doninha de casa com infinito tempo pra hard worker full time! Tenho trabalhado umas 50 horas por semana e nos ultimos finais de semanas viajei bastante … Continuar lendo

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Au Revoir

Meninas, to indo pra Paris a-g-o-r-a! Entao nao devo conseguir postar nada no fds! Mas assim q eu voltar conto todas as novidades pra vcs! Nao posso esperar pra comer um docinho na laduree, fazer compras de ingredientes sofisticados no … Continuar lendo

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Sauternes

Meninas, eu nunca comentei por aqui, mas ha mtooo tempo fiz um curso basico de sommelier pela ABS. A minha maior descoberta nesse curso foi o Sauternes, um vinho branco e doce produzido na regiao que leva o mesmo nome, … Continuar lendo

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Porque retirar a pele e sementes de um tomate?

Vcs tb ja se fizeram essa pergunta? Pois eu sempre me perguntei pq exatamente a pele e as sementes de um tomate nao sao bem quistas por quem entende muito bem de cozinha. Aih hj resolvi ir procurar a resposta … Continuar lendo

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Comidinha de mae: Frango crocante com creme de milho

O Jan nao curte nem um pouquinho creme de milho… mas qdo me da saudade de casa eu nem ligo mto e corro pra cozinha preparar pratos q me lembram minha mae! Ontem a vontade foi de creme de milho … Continuar lendo

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Almoco do dia

Hj cheguei em casa com uma suuuuper fome, depois de passar pelo supermercado pra comprar ingredientes pro jantar… Um amigo mtooo querido q ta morando na Holanda vem com a namorada visitar a gente hj a noite, vamos assistir a … Continuar lendo

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