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Arquivo do autor:muscariv
Visita ao restaurante Le Chateaubriand
Meninas, ha mais ou menos um mes eu comentei q estava indo no restaurante Le Chateaubriand, do chef gatinho Inaki Aizipitarte. Bom, nos fomos, mas depois de todo esse tempo eu nao lembro exatamente todos os 7 pratos servidos no … Continuar lendo
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Correria, correria e mais correria!!!
Meninas, queria me desculpar pela ausencia aqui no blog, mas de repente, passei de doninha de casa com infinito tempo pra hard worker full time! Tenho trabalhado umas 50 horas por semana e nos ultimos finais de semanas viajei bastante … Continuar lendo
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Au Revoir
Meninas, to indo pra Paris a-g-o-r-a! Entao nao devo conseguir postar nada no fds! Mas assim q eu voltar conto todas as novidades pra vcs! Nao posso esperar pra comer um docinho na laduree, fazer compras de ingredientes sofisticados no … Continuar lendo
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Sauternes
Meninas, eu nunca comentei por aqui, mas ha mtooo tempo fiz um curso basico de sommelier pela ABS. A minha maior descoberta nesse curso foi o Sauternes, um vinho branco e doce produzido na regiao que leva o mesmo nome, … Continuar lendo
Porque retirar a pele e sementes de um tomate?
Vcs tb ja se fizeram essa pergunta? Pois eu sempre me perguntei pq exatamente a pele e as sementes de um tomate nao sao bem quistas por quem entende muito bem de cozinha. Aih hj resolvi ir procurar a resposta … Continuar lendo
Comidinha de mae: Frango crocante com creme de milho
O Jan nao curte nem um pouquinho creme de milho… mas qdo me da saudade de casa eu nem ligo mto e corro pra cozinha preparar pratos q me lembram minha mae! Ontem a vontade foi de creme de milho … Continuar lendo
Publicado em comida de casa, Prato principal
Marcado com creme de milho, frango crocante
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Quiche do jeito que eu inventei hj…
Hj uma amiga querida veio aqui em casa papear… eu nao sabia exatamente oq preparar bem rapidinho, mas tinha q ser pratico! Resolvi que queria uma quiche… mas tinha que incluir kumato e tb… palmito… e tb…. ah, eu nao … Continuar lendo
Restaurante Le Chateaubriand em Paris
Depois de muitas tentativas (q incluiram uma noite no hospital em Paris, depois q uma amiga da minha mae quebrou o braco qdo elas vieram me visitar e a gente planejava um jantar la pra comemorar meu aniversario deste ano), parece q finalmente … Continuar lendo
O feijao nosso de cada dia…
Ontem eu fiquei me perguntando se deveria ou nao postar uma receita de feijao por aqui… Se vcs me perguntassem qual eh o prato q eu poderia comer todos os dias sem nunca cansar, sem duvida a resposta seria arroz … Continuar lendo
